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江雪:“呃……加油。”算了,這也是一個努力的方向嘛。
解決了姜大寶上學的問題,晚飯江雪又喊著吃火鍋。
戒辣幾天,今晚的火鍋就上的酸辣鍋。
“我今天少放一點辣椒。”江雪一邊說著,一邊嚥了嚥唾沫。
吃辣的程度,江雪是比不過姜大娘和姜大寶的。
她就是那種又菜又愛吃。
酸酸辣辣的火鍋味道飄出去的時候,江雪三人已經吃到一半了。
今天多了鴨腸、鴨血、鴨肉。
肥羊卷和肥牛卷是每次都必有的,墨魚丸和香菇丸也有,姜大寶喜歡吃蟹棒,所以也給他拿了一小份。
江雪和姜大娘都喜歡吃蝦滑,所以蝦滑拿了兩份,其他就是一些蔬菜。
兩大一小,哪怕再能吃,其實肚子也裝不下太多。
這一次,江雪沒有拿酸奶,而是調製了涼粉。
涼粉半成品衝調並不麻煩,想吃冰的放院子裡冰一會就足夠冰了。
冰粉里加入調製的紅糖漿,冰冰涼涼又甜絲絲的,再撒上一點果仁,解辣又好吃。
吃火鍋就這點好處,鍋底的味道就算再大,左鄰右舍也不會想到吃肉上面去。
“可惜現在不能做吃食賣,要不然的話,小雪你這手藝,來的人肯定很多。”
江雪笑眼彎彎:“乾孃,我也就只能做點咱們自家吃就行,真要我一天到晚都在廚房裡,我肯定不行的。”
“乾孃,您知道龍肉湯嗎?”
姜大娘點頭:“知道啊。”
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