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第三十八章:雙贏的方法

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吳氏聽到李詩詩這麼說,頓時倍感好奇,連看著李詩詩的眼神都亮了。

她忙夾了一筷子清炒蝦仁說道:“您快說說到底是什麼方法。”

李詩詩聞言,淡然一笑道:“我來的時候也瞧見了,咱們這地勢確實有些偏僻,雖說酒香不怕巷子深,但這飯菜卻是不同。而且臨近餐館有這麼多,競爭壓力也很大。但如果我們能夠主動將這菜送出去讓大傢伙品嚐,在藉機宣傳,也不怕人不來。”

吳氏聽聞點頭道:“你說的這點沒錯,但若要送菜出去,就怕是肉包子打狗一去不回。”

李詩詩搖搖頭道:“我說的送與你想的還是有差別的。我們在集市上來往人多的地方支個攤位,將做好的菜品放在攤位上邀請大家品嚐,每人不過就是品嚐個滋味罷了,若要想吃菜,我們便可以將他們引到店中來,這樣一來人流量就會增加。”

隨後她看著眼前的菜品又說:“天生兄弟這菜做的好吃,但若想掙錢,就要想著推陳出新。”

吳嬸子在一旁問道:“啥叫推陳出新?”

李詩詩愣了一下,隨後解釋道:“就是做別人沒做的,有別人沒有的,既有了特色,在加上天生兄弟的廚藝,我想掙錢這事兒到也不是不難……”

聽到這話,吳天生有些猶豫,隨後道:“這……這菜都是跟師傅學來的,我這粗人也不知道咋推陳出新啊,之前到是想過這個方法,但是做出來的菜還是原來的味道,要不就做的一塌糊塗,事到如今提起這事兒,我也不知道該怎麼辦了。”

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