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做食材需要很多的山楂的做材料，所以幾個人又跑了幾回，把山楂堆得滿院子都是。

姜寧把夫妻兩留在家裡，觀看自己給她們表演。

謝平陽開始有點納悶，但是看著看著，忽然有點好奇。

就見姜寧把已經挖好的山楂放入鍋裡煮熟煮爛直到煮到收汁。

把煮爛的山楂攪拌成泥，過濾掉粗皮渣，攪拌成極品細膩的山楂泥。

然後再把山楂泥放入鍋裡，加上適量的麥芽糖一起熬製，期間最重要的步驟就是來回翻炒，直到勺子一推出現一堆堆的形狀即可。

然後把熬製好的山楂泥盛在容器裡自然晾曬成果凍的樣子即可。

姜寧還試著把山楂泥鋪成薄片，自然晾曬之後，做成了果丹皮卷。

周薇眼睛瞪得老大，看著姜寧的一段操作之後，好奇的問道：“姜寧這是什麼東西，你不是說要給孩子做冰糖葫蘆嗎？”

姜寧神秘一笑開口說道：“這就是我說的意外驚喜，這個叫做果丹皮，過會我在給你做幾樣山楂果脯，杏脯，拿到市面上去賣，就憑藉二哥的能幹還有二嫂的精明勁，這生意一本萬利，肯定比二哥在外面給人家幹苦力強。”

謝平陽一聽，不敢相信自己的耳朵，姜寧居然有這樣的智慧，之前怎麼沒有告訴他們？

想了想，苦笑一下，自己以前都是和媳婦一起欺負她，誰還會告訴你賺錢的本事。

早知道，人還是要善良一點的好。

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