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福滿樓開張後,胤祚算是體會到了日進斗金的滋味,他沒有想到福滿樓的生意會這麼好,第一天的收入就有一百多兩銀子,扣除原料和人工也有七八十兩銀子。
而且讓胤祚沒有想到的是,路邊擺的福滿湯一天竟賣出去了八十多鍋,合七十餘兩銀子,加上福滿樓的收入,胤祚第一天就淨賺一百五十二兩銀子。
這還僅僅是第一天,隨後,胤祚不斷地對福滿樓和福滿湯做出調整。讓貝勒府裡的廚子一天到晚的三班倒的熬羊雜湯,熬好的羊雜湯就裝到大罈子裡運到各個攤點,加熱後販賣,這樣比單純依靠福滿樓,提升了不少產量。
現在胤祚的福滿湯已經在全北京城設立了大大小小的攤點幾十處,每天能賣出幾百鍋,僅福滿湯一項,就能每天為胤祚帶來二百多兩銀子。
而且京城百姓原本大多是吃不起肉的,福滿湯的問世也給他們帶去了難得的美味,是以百姓們人人都很感激福滿樓的作為,至於福滿湯的用料是羊雜嘛,大家早已心知肚明,但是誰又在乎呢?只要味道好,能解饞,吃了不生病,百姓們才不會在乎用料是什麼,反而心裡默默感激福滿湯的創始者。
福滿樓也在不斷髮展,每天的收入增加到了二百餘兩,但是最近出現了許多情況,比如客人浪費甚巨,有人來吃霸王餐等,這些行為導致了福滿樓的收入一直上不去。胤祚今天來一是想體驗下福滿樓的火爆情況,二就是來現場看看最近的問題。
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