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製冰的手藝簡單，朱家女人們看一眼，就都能學會了。

夏天太熱，在正午來臨前，劉氏和朱大妹做了兩桶冰，一桶放在全家溫度最高的廚房裡，用作降溫，另外一桶，用菜刀敲碎成塊，丟進剛出鍋的山楂湯裡面，剩下的，用來冷藏處理好的野物。

肉鬆和肉脯的製作，耗費了一整天，吳翠翠兩隻手險些累折了。

張氏，劉氏，朱大妹，累的沒胃口吃飯，一個勁兒地出汗，喝了一肚子山楂湯解渴，胃裡已經沒地方裝飯菜了。

忙碌了一整天，做出小半罈子肉鬆，五百片肉脯。

劉氏癱在搖椅上，望著天邊西沉的日頭，“累死我了，我的娘啊，這可比做炸雞累多了。”

精細活，費時費力，還費眼睛。

整天都在廚房，她已經被油煙醃入味了。

朱家男人不在家，朱大妹索性摘下兜帽，站在水井邊，往臉上潑涼水解暑。

熱死了。

廚房裡的冰桶，已經換過三次了，還是熱。

她身上的衣服早就溼透了，堪比水洗。

花錢容易，賺錢不易。

朱大妹經過今天的洗禮，對吳翠翠新的認識。

吳翠翠從頭到尾，沒喊過一句累。

她們算是第二次上手，還不熟練，全程都是吳翠翠在指揮，她們幹什麼，她就幹什麼，一樣不落！

甚至比她們幹得好要多！

因此，朱大妹看向吳翠翠的目光，多了幾分敬佩。

張氏回屋擦了擦黏乎乎的身子，換上一身乾淨的衣裳，推門走出來，還沒等她落腳歇一歇。

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