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院內。
李成名深吸口氣,小心的拿著鐵棍將爐子支了起來,與往常的口朝地不一樣,黑乎乎的蓋子正對著天空。
根據基本原因,一旦蓋子揭開那瞬間的高壓氣體噴洩出來,會將爐內的東西帶出。
而李成名要在壓力不高的情況下,讓肉彈起,但不會衝出爐口。
這是一個相當難掌控的時機,爐子烤多久壓力才正好,裡面的肉也需要達到恰好的熟度。
一旦操作失誤,很可能被湯汁撲了一臉。
這些都是前車之鑑。
那塗在胸口黏湖湖的燙傷藥,無時無刻提醒李成名,切勿浪。
李成名屏氣凝神,左手執傘,一腳踩在架子上,右手扳手一擰。
“噗——”
“譁!”
兩道聲音幾乎同步響起,質量不錯的按鈕傘反應急速地張開了屏障。
牢牢的護住了李成名大半個身體。
“啪啪啪!”
耳邊傳來一陣液體拍打傘面的聲音,像極了下雨時站在傘下的聽雨聲。
直到聲音停歇,李成名小心的挪開傘,探出腦袋。
看著安靜下來的爐子,掃了一圈周圍。
棕黃色的點滴以爐子為中點擴散性的從密集到散落,唯一比較好的地方是隻有液體,沒有肉塊。
看著情況,李成名不由露出了喜色。
“爆米花一半的時間再多一點。”
將鍋快速的清洗了一遍,放入姜塊、香孤、八角、桂皮、香葉。
半碗水,二勺鹽、藥酒。
新鮮切出來的豬肉條、鴨脖、青椒、筍絲。
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