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白仁宗切下了一小塊茶葉凍嚐了一口，然後陶醉的閉上了眼睛：“這個香味……”

品味了一下後，白仁宗振振有詞的說：“這個茶葉凍，裡面加的茶葉是龍井，而茶葉凍的湯底用的則是茉莉花茶，給了少許薄荷提香，茉莉花茶裡給了點糖調味，除此之外便沒有任何其它材料。一口吃下去，滿滿的都是茉莉花茶以及龍井那股特有的香甜……”

說著，白仁宗託著下巴唏噓起來：“這個用來作為‘茶’這個主題的代表菜，可真是完美的點題了……‘茶’是主角而不是配角。”

但是，很顯然並不是每個評審都這麼覺得。

“雖然我認為這是一道很優秀的茶料理，但是……”羅西尼·薩勒諾皺眉道，“說實話，我有點難以接受這道菜。當然不是這個料理的問題，而是我個人問題。因為我們義大利的飲食習慣方面，只有在生病的時候才會喝茶，所以這種茶對我來說……”

“太原汁原味了。”白仁宗恍然，羅西尼·薩勒諾連連點頭。

“但是我很喜歡它。”艾倫·羅布斯笑道，“法國也是喝茶的大國，在我看來這真的是一道非常有趣的料理，可是你是怎麼讓茶葉變成這種皮凍的狀態呢？”

“其實就是加了一點食用凝膠而已，它的性質更傾向於茶葉布丁。”韓嘉怡歡快的笑道。

“不能體會這其中的美妙真是太可惜了呢，薩勒諾先生。”佐藤良人在旁調侃道，“我個人來說是非常喜歡這道料理的，在我看來，它是目前為止登場的料理中我認為最符合主題的。”

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