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屋子裡,九阿哥聽到十阿哥的公鴨嗓,坐起身來,翻了個白眼:“這傢伙太粘人了……真不想搭理他們……”
嘴裡抱怨著,他已經站起來,招呼著:“磨蹭什麼,叫人擺桌吧……”
等到膳桌擺上,九阿哥的目光就落在醃煎豬肉與羊肉粉絲鍋上。
豬肉都是薄片,用的是五十斤左右的小豬肉,一盤豬肉就二十來片肉,二、三兩的分量。
羊肉鍋子,看著不少羊肉,可也是切得極薄的片,實際上用的的食材並不多。
九阿哥都氣笑了。
怪不得有恃無恐就預備了半數食材,原來在這裡等著。
要不是九阿哥親自去了行在膳房,曉得食材預備不足,誰能想到這菜譜是故意擬成這樣。
十阿哥與十三阿哥不曉得行在膳房之事,都看著眼前的新菜“汗蒸羊肉”。
這個小棠按照舒舒吩咐,算計著人頭預備的,這次隨扈的主子人人有份。
太后與兩位太妃、皇上、宜妃、章嬪、三位貴人、五位常在,還有七位皇子、三位皇子福晉、兩位皇子格格。
就是太后、皇上、宜妃這三人處,送的是雙份。
用的碗是二大碗,每碗半碗羔羊肉,上面灑著翠綠的蔥花,色香味俱全。
等到大家開吃,四個人就不約而同的先吃著羊肉。
舒舒心滿意足,羔羊肉極嫩滑,一點也不柴,沒有一點腥羶。
湯頭也好喝,濃郁的雞湯裡融合了羊肉汁的鮮,喝一口十分醇香。
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