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杜家是外來戶,五六前才來此定居,倘若再來早幾年就會知曉,當時蘇家的滷菜是黎縣的一絕。
現在街上滷菜遍地,大家早已過了新鮮勁,又沒有特別好吃的,滷菜就變成了普遍。
杜李氏又是擅長廚藝的,覺得街上那滷菜不乾淨,鮮少讓杜福貴買,使得杜玖怡並不是很瞭解市場。
而李嫂子正是蘇氏滷菜創造人的後代,因心中有所顧忌沒有售賣滷菜為生。
回憶往事,李嫂子搖搖頭道:
“這滷菜秘方是我家祖父研製出來的,可也因為這滷菜秘方,我孃家現在只剩下我了。
我哥臨終前為了不讓我受人威脅,他把秘方公佈了出去。
現在很多人做的滷菜都比我的好吃。
我做的滷菜味道沒有我祖父做的十分之一好。
我拿出去賣,豈不是給祖父抹黑,還是自家吃吧!”
李嫂子也就是蘇氏這麼說,有一朝被蛇咬十年怕井繩的緣故。
她不想給李家帶來災難。
現在她一家的生活是困難了些,可沒有什麼比一家人安康重要。
這一手藝沒了就沒有了。
蘇氏看得開,倒不是很在意。
明瞭李嫂子的意思,杜玖怡沒再多打探,換了話題。
杜福貴這邊與李包子說起了明日動土建房一事。
現在他家房屋地基選好了。
杜玖怡作為玄學師,家裡自然不需要請風水先生算動土日。
她算了八月初一這日,也就是明日,它是吉日,能避免與家人生肖八字相沖,適宜動土。
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