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晚上,三家子人坐到一起,仍然是兩桌,孩子們坐一桌,大人坐一桌。
最先端上來的,就是冷盤:果醬土豆泥!
這道菜現在還算是稀罕的呢,幾個人圍著這道菜,不知道叫啥名字,也不知道該咋吃。
蘇小軟笑著給孩子們分了勺子。
“嚐嚐看,吃的時候,儘量是帶到這果醬,這個是草莓口味的,那邊綠的是蘋果口味的,剩下那個柴的是葡萄口味的。”
趙嬸子在一旁瞧著直樂。
“我說小蘇呀,你這手是真巧,你說都是土豆,你是咋琢磨出來這樣做的?”
蘇小軟早就想好了藉口。
“我跟那些外國人打交道,他們西方就有這樣的吃法,只不過他們放的佐料不是這個,我是想著孩子們多,做成這種水果味的,孩子們也喜歡吃。”
可不是嘛!
瞧瞧,這才說話的功夫,盤子裡已經空了一大半兒了。
孩子們多,你一勺我一勺的,一會兒就給挖地不剩什麼了。
“你們可別吃太快,好吃的還在後面呢。”
趙嬸子他們這一桌也有,她和劉翠花都試著挖了一勺,嗯,這麼軟和,都不用嚼,而且這口感也是絕了,真好吃!
別說孩子們了,她們大人都想搶著吃呢。
蘇小軟用土豆絲和雲絲一起做了一道涼拌的,給孩子們那一桌是沒放辣椒的,給大人這一桌則是特意澆的辣椒油。
嘖,那叫一個香!
再之後的,就是炒的酸辣土豆絲、地三鮮,都是素菜。
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