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停止了嬉笑，林小麥站直了身子，扭轉過來正對著梁伯，小臉神色肅然，“是，我這邊聽著呢。”

梁伯長聲吟道：“摶摶轉，轉圈圈，如炒茶，力更圓。一轉玉身滿紅光，不見片甲稍滯留；二摶急腳果肉醬，五彩錦繡衣上披；三殺苦把鹽皮脫，開盡黃沙始見金；四把石膏點三點，苦鹵頓成點金水；五味俱全請入甕，大石砸去澀怪味；六見紅日再開甕，金瓜燦燦初見人；七起甕來沐浴過，始是承上宴席時。”

還沒等林小麥發話，摘完了急腳果的麥希明從灌木叢裡冒出來，失聲道：“六見紅日……要醃六天？我們怕是沒這麼多時間……”

林小麥抿嘴一笑，說：“老闆，六見紅日不是六天。紅色的太陽每天出現多少次？”

麥希明說：“……你是指，日出和日落？”

林小麥道：“是啊。見六次紅色的太陽，那就是三天……不過，這個時間確實也有點兒長。從前車馬慢，沒有許多工業手段，許多食物都是用天然手段來發酵、醃製……做時間的朋友。現在的話，有一些手段，醃個酸黃瓜什麼的，兩三個小時就行了。所以咯……能嘗一嘗，知道個味兒就好了。”

麥希明沉默不語。

看見林小麥接過了刺莓果，過水清洗乾淨瀝乾水分，太陽下略曬一曬，從小溪裡撈了塊光潔鵝卵石，用力搗碎，依著梁伯的吩咐塗抹在小黃瓜上。幹不多會兒，麥希明過來幫忙，林小麥訝異地抬起眼睛看了他一眼，發現他做事認真，也不多言語。

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