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第九十六章 氣球彩虹,同行童心(1)

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五顏六色佈滿盤,顫顫巍巍抖不住,巧克力和彩色糖霜裝點得絢麗奪目的甜品碟子,被秋姐輕手輕腳地放了下來,饒是她已足夠小心,顯眼處的兩個橢圓的彩虹氣球還是在碟子中心微微顫動,似乎隨時會爆開。直到氣球徹底停住,秋姐極輕微地鬆了口氣:“這次做得太圓了,差點立不住……到時候失禮就不好了。我給它起了個名字,叫雨後彩虹,好聽嗎?”

打從看清楚了那彩虹氣球之後,林佳茵的小嘴驚訝得合不攏來,聽了秋姐的話,方才合上:“好聽,秋姐你這麼寸著勁兒端上來,這道甜品……難道里面是空的?”

秋姐很是自豪地挺直了腰,嘴角邊始終泛著微笑:“真叻女,一看就知道,中間空,周圍圓,沒辦法,秋姐就是愛美,貪圖這雨後彩虹好好看看的,所以……這道甜品上桌的時候啊,可就真的需要名副其實地——一碗水端平。”

把一個長方形碟子一分為二,原來是個巧妙不規則銜接的障眼套碟,只見擺盤也是精心設計過的巧妙對稱,程子華很滿意地露出笑意,拿起手機拍照留存,“秋姐是不是有美術底子?好幾道菜的擺盤不輸給米其林的廚師……這道甜點更是充滿了建築般的幾何對稱美……讓我想起那個還沒能嚐到味道的sinewavecake……”

“靚仔你跟秋姐說洋文,秋姐聽不懂。從小拿毛筆練過兩日童子功啦……我是隨意按照直覺怎麼好看怎麼擺而已。”秋姐一邊說,一邊把兩份甜品小心挪到二人面前。

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