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前面林小麥才說了嚐出了水產的海味,緊接著應了她的話似的,卞賽從自己的碗裡,夾出一個比筷子頭大不了多少的蝦米,笑道:“下了不少本錢啊。這是蝦米,煲雞的高湯裡,還少不了大地魚。嗯,在陽縣的話,這麼幹成本很高啊……難怪價錢比對面貴。”
說話間,林小麥已用筷子攪拌好了自己的那一份麵條,說:“都別說了,好香啊!趁熱吃吧!”
十分鐘不到之後,三個人三雙筷子,不約而同伸向最後一箸面。
首先麥希明發揮紳士風度,自動讓開。然後林小麥也自動讓開了,卞賽露出讚許的笑容,說:“謝謝。沒想到這種泡麵……還真的是挺好吃的?入口雖然比傳統做法清淡,湯色也顯得稀薄一些,但吃過之後,舌底回甘,越吃越香,早知道就一人一碗了。”
目光在已經吃空了的碟子上逡巡著,林小麥意猶未盡地舔舔嘴角,說:“這家的豆腐做得很好……我的意思是說,雖然這兩天我們已經吃了很多很好的豆腐,但這家尤其好。似乎比別家多出一點兒爆漿,就那個口感,就勝過了之前吃的所有了。”
正好經過他們身邊的店裡大媽,聽見了就笑著插嘴道:“當然是好吃的啦,我們的豆腐是跟一個建水人學的,半發酵過,滷起來特別入味,如果放一些辣椒,更加好吃啊。”
林小麥順著她的杆子就往上爬,搭訕起來:“原來是這樣啊,不過我也吃過正宗包漿豆腐啊,裡面是徹底的一包汁的,這兒的卻還是有豆腐的咬感,甚至更加老身一點兒,很爽口。”
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