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劉師傅看了看林佳茵，臉蛋上盡是膠原蛋白，年輕生嫩的，卻說出這麼感性的話來，不禁樂了：“細妹你也越來越懂事啦，你說得沒錯，人老了懷舊,生活好了想從前，這也是我為什麼要復原重新做奶油百篇糕的原因。”

“從前我學藝的時候，剛剛改革開放不久，恢復了評獎，這道點心當時被評了金獎。當時獲獎的主理廚師是我師父死黨，我師父帶著我們這班小學徒去慶祝，我第一次吃到這麼美味的點心,把我給吃哭了……真的,不怕你們取笑,就直接哭了。雖然後來也很多次吃到比奶油百篇糕健康營養美味的點心，但當時的感覺，如今過了幾十年，仍然記憶猶新……”

看劉師傅說得動情，林佳茵忍不住收斂了一直掛在臉上的笑容。吃了一口奶油百篇糕，品味裡面層層疊疊，錯綜複雜的口感，她說：“這是老方子做出來的，不花巧，紮紮實實。原材料應該是不復雜，我吃出來的，是雞蛋、鹹蛋黃、肉鬆、蜂蜜……老闆，你的舌頭靈光，你說說看？”

徵詢的目光，投向了程子華。

不料開口說話的，是阿倫。同樣地一掃而光了面前那份奶油百篇糕，阿倫已經開整第二塊,嚥下嘴巴里的點心,他說：“這題我會！”

大夥兒的目光全集中到了阿倫身上，程子華扶了扶眼鏡，“哈，我怎麼忘記了，老饕也有偏好。你最大的嗜好就是點心……只不過，你不是專好西點麼？什麼時候開始，對中式點心也有涉獵研究了？”

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