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第三百九十一章 踏遍青山,滑蛋鱷梨(2)

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林佳茵想了想,欲言又止。程子華卻搖了搖頭,“不對。周總,一個行業裡技術做到頂尖的人,不會是愚蠢之人,他們也許不大會處理人情世故,但腦子是絕對夠用的。你確認……你說的是全部的情況麼?”

要說周善水做品牌運營,是真的有一手。簡簡單單一塊白豆腐賣出了白金價。除了開餐廳之外,做電商之外,還廣開渠道。甭管是超市冷鮮櫃子、街頭巷尾便利店、菜店菜市場,無孔不入。他還有一手不知道哪兒學來的絕活,把產品用無色透明的簡易包裝包好,放在超市冷櫃角落裡,定價卻是老高。師奶老人買菜的時候順手放了進去,買單結賬的時候,發現一塊豆腐頂過去的三倍價格,往往就只能自認倒黴!

如果是在便利店裡的健康料理冷櫃裡,他又是另外一種做法,把一塊白水煮豆腐,包裝得清新可愛,畫上鬍子拉渣的大叔頭像,取名“豆腐大叔”,以一口一塊,方便食用,低卡0脂做賣點,同樣地混在健康食品中,和普通流量網紅產品一樣平平無奇。但價錢那是相當的美滋滋。

別問,問就是原材料精貴,老師傅配方,成本高,愛買不買。

聽見程子華的問題,周善水眼底一陣亂閃,話不由自主地多了起來:“那是當然……不單止老師傅的原因啦。我這個老闆是負了最大責任的。當時我也是打算可以利用傳統的手工和技術來做點事情,融合傳統和現代,好好的做一下黃豆文化……”

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