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人固有一死,這句話就連小學生都念得出來。
可是一旦赤果果的面對生老病死,做到談笑飲毒酒般的瀟灑自如,問世間又有幾人?
目光在三張年輕臉蛋上掃過,郭靄一臉慈愛的模樣,緩聲道:“生老病死人之常情,也不必太難過。你看看你們,到底年輕,怎麼一個一個的就眼圈紅紅了呢?快來喝茶。老鄧你也真是的,人家做工做習慣了的人,突然之間說不做了,肯定就是有什麼不好的事情了嘛。初次見面的,怎麼就哪壺不開提哪壺呢?”
鄧曉方撓了撓耳後,也是很過意不去,說:“不好意思,我也不是故意的……啊呀,我想起來了,茶水間裡還有些茶點來著。我去拿給大家吃。不然光喝茶太寡了!”
一邊說,一邊去茶水間,很快取了兩個透明密封盒來。把茶桌上的雜物放一邊去,把位置騰了出來。打開了密封盒子,鹹香冷冽的氣息撲鼻而來。鄧曉方把一次性的叉子分給眾人,人手一個,自己很是迫不及待地叉起了盒子裡的掌中寶,送入口中,一邊嚼一邊大聲讚歎:“味道全都進去了,果然是——‘炒的香,煮的清,味入筋骨仗滷汁’。來呀,都來嚐嚐,這是郭老師的手藝。”
吃完了一個,一雙老饕般的眼,還意猶未盡地盯著盒內。看到麥希明最後一個才動手,鄧曉方笑道:“麥總是不是吃不太習慣這些雞零狗碎的食材?但是啊,做滷水就是要用邊角料才好吃,骨有骨味,肉有肉味,精粹在吮吸骨頭。要做得這般鹹鮮回味,越吃越香,那味道不能靠久煮,要用滷汁一點點的浸泡出來。”
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