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第四百九十一章 臘月二十八

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接下來這段時間,少安變得異常忙碌,連帶著王滿銀也得不到空閒。

要準備二十五桌的酒席,在這個時代可不是一件容易的事。

後世你還可以請農村大廚進行一條龍服務,你只管出錢,其他的交給專業的酒席團隊就行了。

但是這個時代,什麼都得自己準備,眼下各戶人家都缺吃少穿,想要招待二十五桌的人可不容易。

首先就是糧食,少安拉著王滿銀到雙水村的大隊部去借糧食,有田福堂這個支書作擔保,幾百斤的玉米便借了出來。

然後把玉米拉到老窯的院子裡,借了村裡一頭驢,將玉米全部碾成玉米麵,酒席的主食就是玉米饃饃。

至於做些什麼菜,少安他們討論出來,準備弄個四菜一湯,在他們看來已經是最高的規格了。

分別是主菜羊肉燉粉條,另外兩個素菜,一個冷盤,再煮一碗蛋花湯,這就是酒席的規模了。

另外桌子上還會放香菸,糖果,瓜子花生南瓜籽,白酒管夠,不至於讓桌子顯得太空曠。

這些菜都得少安自己備好,還好他們有鴿子市,像是粉條羊肉什麼的,很好收購。

當然,不僅在吃食上花了很多精力,還有一個問題就是邀請哪些人來吃酒席,桌子板凳哪裡去借。

前一個問題孫玉厚和田福堂兩人倒是商量出了一個章程,至於桌子板凳碗筷,其實也好解決,向村裡人借就行了,一律只要大圓桌。

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