<!--go-->

登時，整個飯桌上一片吸熘吸熘的聲音，不一會兒，他們碗裡的面全部吃得一點不剩，連碗裡的濃湯也都一乾二淨。

當陳珺這位堂姐飛速解決到這小半碗麵，意猶未盡地看向那一盆——

“？？？”

面呢？！

就那麼一會兒，在我面前辣麼大一盆的面呢？怎麼就木有了？！

眾所周知,一般吃席的碗呢都比較小，而剛剛這位堂姐先是給爺爺奶奶各自打了滿滿一碗麵，然後其他長輩以及小孩子，輪到她自己打的時候，其實這一盆面還有大半之多……

只是，她怕自己吃不慣,十分矜持地就打了這小碗的小半碗，心想要是不好吃我也能勉強吃掉，要是好吃我就再打唄。

想不到啊，你們居然是這樣的親戚……

給我留點啊！

不用多，哪怕小半碗呢？！

這位堂姐雙眼發直地看著空空如也，連麵湯湯汁都一點沒剩的盤底，一臉無語地抬頭掃了一眼桌上的眾人……

嗯，剛吃了面的大家都在擦嘴。

這麼好吃的面他們還是第一次吃到，和北方的面有很大的區別，老京都的炸醬麵當然也是全國有名，只是吃法和這泮宮滷麵區別很大。

前者面是面，各種配料醬料各自分開成一小盤，食客按照自己的需求自己調配自己喜愛的口味，或甜或鹹，或澹或濃，想怎麼吃都可以。

而巫江濤今天晚上做的這盤泮宮滷麵，則完全不同！

它需要熬高湯，還要各種配料如瘦肉、香菰、蝦乾、乾貝、牡蠣、蟶、韭菜等等這些，各種複雜的工序準備好了後,就是火功了,滷麵之所以是叫滷麵，因為它是在文火中慢慢燉出來的，讓高湯和配料的味道滲透到麵條裡面，這樣的話，出來的面才能有味道，湯是粘稠的。滷麵在講究火候的同時，也講究吃麵的時間，一般來說，面出鍋3—5分鐘，就要開吃了，不然的話，面就煳了，就沒有那種口感……

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)