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傍晚，姜玄從屋子裡搬出來一個清洗好的陶缸，把蘆葦蓆上乾淨的雪全部裝進缸裡，然後搬回屋子裡。

因為有火塘的存在，屋子裡的溫度比外面高得多，這些雪花會慢慢融化為雪水。

據姜玄前世的記憶所知，雪水，是一種對人體非常有益的水，它跟普通的水是不同的。

普通的水裡，含有一種對動物有害的成分，那就是重水，重水對生物的新陳代謝有抑制作用，含量太高甚至會導致生物死亡。

而雪水之中的重水含量，比普通的水要少百分之二十五，它能刺激動物的新陳代謝，刺激生物生長。

正因為如此，飲用煮沸之後的雪水，或者食用雪水製作的食物，對人體都是有益的。

當然，前世由於大氣汙染比較嚴重，除了少部分偏遠地區以外，大部分地方落下來的雪，都已經不再幹淨了。

現在卻不一樣，姜玄處於原始世界之中，天上落下的雪，自然是十分純淨的。

姜玄把雪搬回屋子裡之後，就從院子裡挖的小地窖中拿出一些蔬菜，清洗乾淨。

他拿出的蔬菜有原始小白菜、類似蘿蔔塊根植物，彩椒等。

這些蔬菜，都是姜玄種在院子裡的。

天氣變冷之後，他就把所有蔬菜都摘了回來，有些曬成菜乾，有些則堆放進小地窖裡慢慢吃。

冬季蔬菜不易腐壞，新鮮蔬菜放置在地窖裡，能吃很長一段時間。

姜玄把這些蔬菜洗乾淨之後，放置在藤條編織的簸籮裡，晾乾水分。

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