一大一小回到家中,杜爹把熊掌遞給爺爺,“爹,今天晚上咱就吃這個吧!聽說老人孩子吃了滋補的很”。兩個哥哥聽杜爹這麼說一蹦老高“要吃熊掌嘍,要吃熊掌嘍”。其實他們壓根就不知道熊掌是啥味道,只是聽老人講古的時候聽說過熊掌是“滿漢全席”中的一道菜,是皇帝吃過的,就覺得肯定很好吃。小叔這兩年成熟穩重了不少,很少再像哥哥們那樣又喊又叫的,但是看向熊掌的熱切目光出賣了他的想法。
杜爺爺接過熊掌掂了掂,一臉的感慨,“這東西可是好東西,我還是很小的時候吃過一次,差不多都快忘記是啥味的啦。不過,咱們今天晚上是吃不上了。這東西太難伺候,一會半會收拾不好。我下午先拾掇出來,要是明天大夥不出工的話,就明天中午吃。看天氣晚上肯定會下雨,估計明天大傢伙都在家,你明天上午去叫你二弟還有他丈人一家,順道再叫村長,和五爺爺五奶奶他們中午過來咱家吃飯,都嚐嚐熊掌的味道。”。
這東西確實難收拾,芽兒見爺爺又是烤,又是刮,又是洗的,廢了半天的勁才把那隻皮糙肉厚的熊掌給收拾好。
杜爺爺把收拾乾淨的熊掌遞給杜奶奶讓她收起來,又對杜爹說到,“明天早上你再殺一隻老母雞和一隻鴨子,我做熊掌的時候好用”。看樣子的確是心急吃不了熱豆腐,因熊掌中含膠質多,很難在短時間烹製成熟,有時候要用上至少需要五六個小時才能做好。不說這隻熊掌,光爺爺說的那雞鴨聽著就好吃的很,芽兒現在可是期待的很呢。
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