青山縣周圍群山綿延,而青山縣下屬的紅旗公社坐落於群山之中,可以說是三面環山,唯一一條主幹道就是通往縣城的那條公路。

杜家大姑夫妻這間小吃鋪雖然開在這條主幹道上,又緊鄰著公社，算是繁華地帶了,不過,生意也算不上有多好,甚至有些蕭條！

畢竟，這年頭普通老百姓的兜裡可沒那個閒錢捨得下館子！到王家牛雜鋪落腳吃飯的,大多都像是車老闆子這樣往來做小買賣的，還有在公社上班又不願意吃大食堂的！

總之一句話，這間王家牛雜鋪跟前幾年他們在縣城開的那家紅紅火火的小飯館相比,生意清靜的甚至可以說是門可羅雀。而且,小吃鋪也就中午那一段時間開門，吃食也簡單，牛雜湯，牛肉湯，麵條，另外加上幾樣固定的招牌式家常小菜。

不過，杜家大姑他們並不指望著這間小吃鋪過活，只不過是人閒不住，掙倆活泛錢。畢竟，小吃鋪的買賣雖然不溫不火的，可也比守著那一畝三分地掙得多！

當然，這也是杜家大姑夫妻倆有底氣，手裡不缺錢花！前幾年他們聽了芽兒的慫恿，跟杜家小姑合夥在縣城裡往來熱鬧的地段附近盤下來二十幾間店面，每年只收租金這一頭，就把倆家人的腰包撐的鼓鼓的。更別說，王大江兄弟也都孝順，雖然知道父母手裡有餘錢，逢年過節的照樣往家裡寄錢！

再說了，雖然小吃鋪的買賣不溫不火，可人也清閒不是！而且，離家又近，一早一晚的還能照應著家裡。王家老太太前兩年可沒少酸言醋語的數落王大友夫妻倆，埋怨夫妻倆把老人拋一邊，一點都不孝順！

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