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何雨柱一大早就出門,天還沒亮呢,就跑到菜市場,買好了宴席要用的東西。
因為很多東西要提前準備,而王主任家裡也沒準備擺多少酒席。
一共四桌,每桌八菜兩湯。
何雨柱一個人忙活,是緊張了些,不過問題也不大。
等他找了一個板車拉著東西來到王主任家後,王主任的兒子錢玉浩已經把不少東西弄來了。
“柱子哥,辛苦你了。”
錢玉浩一見何雨柱帶著東西過來,連忙從兜裡掏出一根華子給點上。
“玉浩,你小子行啊,都抽華子了。”
何雨柱調笑了一下,他和錢玉浩算是從小就認識,關係也不錯,兩人站在門口抽了一根菸。
錢玉浩就把剛拆的一包華子塞到了何雨柱兜裡:“柱子哥,今天可就麻煩你了。”
“你這不廢話嘛,你有事不來找我,我還不高興呢。”
何雨柱這不廢話,雙刀在手,先剁餡,四喜丸子的準備工作要提前。
八菜兩湯裡,需要泡發的材料也不少。
好在王主任提前找街道食堂借了不少盆子,足夠用了。
何雨柱飛快走動,雙手飛舞如雪似蝶,看得錢玉浩眼花繚亂。
一份份食材被處理的明明白白,放在了旁邊案板上。
等所有該切的弄好,何雨柱就開始接水淘洗。
錢玉浩還要幫忙,卻被何雨柱趕到一邊。
錢玉浩還有些不樂意,只是等他看見那接滿水的一百升的水桶,被何雨柱隨便一提溜,就放到了一邊。
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