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好傢伙，他真不是人販子？

孟糖砸吧砸吧嘴，唇角露出一抹陰險的笑意，然後狠狠一刀剁下公雞頭。

“於叔叔，你喜歡吃雞頭嗎？”

“咳，還行！”

不知是被孟糖的氣場震到，還是於楊自覺無趣，接下來很長一段時間兩人都沒有說話。

哐哐噹噹剁碎整隻雞，孟糖將其放在水盆放鹽醃製。

不經意瞥向水珠已乾的地鍋，倒油入鍋，聽油哧啦哧啦作響，趕忙放入蔥薑蒜，隨意翻炒幾下，蔥花的香味溢滿廚房。

倒入備好的土豆絲和辣椒大火翻炒，待土豆絲炒得半熟，往鍋裡倒入鹽醬醋和味精，繼續翻炒，出鍋裝盤。

因客人較多，孟糖預備六菜一湯，分別是醋溜土豆絲、辣椒炒雞蛋、小燒肉、紅燒茄子，紅燒排骨，麻辣雞爪以及鮮美雞湯。

六個菜的做法簡單易學，唯獨雞湯難做。

此雞湯非彼雞湯，孟糖製作的雞湯程式極其複雜，醃製好的雞塊從水盆撈出放在盤子裡，往其倒入適量醬油、鹽和味精，用手將其混合均勻醃製十分鐘。

醬油色的雞塊放在在盤子，緊接著取出半碗紅薯粉倒進去混合均勻。

此時，地鍋已燒熱，不用放油，直接將攪拌均勻的雞塊放進鍋中，小火燃燒，不時翻面，大約二十分鐘以後，雞塊雙面金黃，甚是漂亮，且鍋底湧現一層雞油。

將煎好的雞塊貼在鍋沿，只鍋底的雞油單獨成一片天地，往其放入生薑和蒜以及些許辣椒麵，微微翻炒，刺激的辣椒麵縈繞在空氣中，再混合著雞塊翻炒約十分鐘。

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