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李為峰吩咐汪春蘭，叫她順便從燒臘組再挖兩個年輕點的廚子，剛出師的那種，順便弄些陳年老滷過來。

因為李為峰自己的滷菜技術就很不錯，還推陳出新，比如藤椒鴨這類的品種，這在江水市，是蠍子尾巴獨一份。

汪春蘭拍著胸口說沒問題，燒臘組的廚子經常把陳年老滷帶回家，反正公家的，工資都快發不出了，還不興弄點老滷？

李為峰有些懷疑說保證不要亂下，胸口不要亂拍哦，否則我幫你拍回來。

萬萬沒想到，汪春蘭還是有兩把刷子，下午服務員妹子就來了四五個，兩個燒臘組的年輕廚子，提著一罈子陳年老滷，立刻接手了廚房大半的活兒。

幾個服務員妹子不但形象不錯，還經過正規的餐飲酒店禮儀培訓，吃苦耐勞也不錯，連廚房水臺打荷的工作都擔了起來，也就是殺魚弄海鮮，對各種食材的清理洗滌處理等預加工，切滷菜冷盤調味等等。

李為峰這才鬆了口氣，但有些秘方還是自己掌握著，比如醃肉的秘製調料，金絲炒飯的金絲就是自己炒好，放在一邊，用密漏勺去掉蛋繫帶等。

不過電影公司錄影廳這店，平常白天只有一個營業員妹子上班，中午十一點到下午兩點，晚上五點到十點，才是兩個妹子上班。

另外一個妹子白天還要在廚房幫忙。

工資跟北門飯店一樣，但提成高啊，就算接受李為峰這個新晉資本家的壓迫，她們也心甘情願，甘之如飴。

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