似乎把以前的運氣都積攢起來,一口氣用掉了。
笑夠了,楊中元這才說:你中意哪個?
程維哲坐在他身邊,給他倒了一杯熱茶:你不是都知道了嗎?雖然小了一點,但位置是真的挺好。
楊中元點點頭,接過茶杯抿了一口,是淮安的銀針。銀針味甜,煎煮之後有奇香,是非常宜人的一味茶。
其實,我覺得不算小了,我剛看過看,覺得可以把鋪子的樣式改一改。對於食樓,楊中元已經在腦中想過無數次了,不過他真的沒想到人牙李會拿著圖紙過來,這樣一看,頓時覺得十分通透。
改一改?說來聽聽。
楊中元眼中閃著光芒,他一邊想著剛才那張圖,一邊道:寶珠街這個鋪面,其實後院的空地比捻紅街得大了許多,原本人家鋪子裡面便沒有廚房,我們不如也不改了,直接把後院劃一半出來,重新蓋個廚房。後院的三間偏房也原樣不動,直接做小二和大廚們的住所,如何?
這倒是個不錯的主意,把後廚整個搬出來放到院子裡,不僅讓一樓大廳更加寬敞,夏日裡也不會那麼燥熱。因為整個大廳似乎都不用大改,他們只要重新蓋一個兩間的磚瓦房便是,泥瓦匠的工錢也相對便宜。廚房要講究通風,有窗有煙筒,造起來可比正經房子簡單得多,相必也不太貴。
這麼一想,程維哲更覺得這鋪子適合他們:小元真聰明,照你這麼一說,我們說不定還能省點錢呢。而且其實三層的閣樓,我覺得我們也可以改改。
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