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如此便接近年關,姜芷家中也陸陸續續準備年貨了。
姜芷循著記憶,製作了臘肉和香腸,分量不大,畢竟豬肉有她特別不喜歡的味道。
至於糖鋪,得等到孝期過了才能開。
姜御難得在家中過年,今年新安縣裡有三頭老死、或不小心摔死的牛,姜御花了大價錢購置了三斤,給了姜芷一斤。
姜芷穿越至今,第一次見到牛肉,這在古代是個稀罕物。
“還有三斤羊肉呢。”葉二郎從揹簍裡拿出羊肉來,都是姜大哥給的,他修理完製糖的各種器物回家過年,姜御便給他裝了這些。
在往年,葉家是絕無可能見過的。自嫂嫂嫁到葉家,姜家每年過年送來的年貨不是多是鴨肉和魚,以及少許果子。如果沒有嫂嫂,年節時阿孃也會準備雞二隻,遠不及嫂嫂來之後過得好。
姜芷將肉都交給葉小妹,要抹上些鹽巴,再放進地窖中才好儲存其鮮美。
楚州地處南面,冬季並不太冷,但仍需夾衣。
家中無錢的,就取蘆葦花來充作棉花,縫進衣裳之中,做成夾衣。葉家往年的夾衣是棉與蘆花摻半,今年姜芷手頭有餘錢,就全做成棉花的夾層了,這樣能暖和許多。
過年那日,姜芷早早包好了紅包,每個包兩文錢。三個孩子先是祭祖,然後對她磕頭道福,姜芷的紅包就這樣發給了三個孩子。
紅包裡錢不多,取的是個好頭彩。
葉珩第一次擁有私房錢,他格外珍惜。
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