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宣武二年，五月十日。

王安石將於近日攜帶幾名官員前往河北處理蝗災，隨行的還有一千禁衛軍，保護幾位官員的身家性命是其次，最重要的是那兩百萬貫錢。

除此外，還有五十石豆油。宋朝一石大約是92.5市斤，而宋朝一市斤大約是640克，也就是說五十石豆油大約是後世3000千克。

宋朝擁有的蔬菜是非常豐富的，蘿蔔、白菜、茄子、黃瓜、芹菜、韭菜、芥菜、菠菜、生菜、芫荽、瓠子、紫菜、扁豆、蠶豆、大蔥、小蔥、大蒜、小蒜......這些蔬菜在宋朝的菜市場上都能買到。

橘子、香蕉、蘋果、葡萄、荔枝、栗子、橄欖、橙子、楊梅、枇杷、柿子、核桃、杏、棗、梨、桃……這些水果在宋朝的果子店也都能買到。

豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、兔肉、鹿肉、鵪鶉肉，還有各種各樣的魚蝦，各種各樣的海鮮，統統都是宋朝人的口中食物。

儘管適合榨油的東西很多，但古代人起初用的油都是來自動物身上的，後來才學會炸植物油，但也是麻油之類的。

宋朝的植物油主要是菜籽油，其次是芝麻油，宋朝有大豆，宋朝人會做豆腐，會做豆芽，會做豆豉，會做豆醬，但就是不會榨豆油。

趙昕這個穿越者會嗎？答案是不會。耶律寒香這個學霸會嗎？也不會，但這要有強大的吃貨在，就不妨礙研究出來。

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