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林旭端著做好的大魚頭來到外面，香辣味頓時把親戚們全都吸引住了。

“這味兒咋這麼香啊？”

“記得上次在市裡吃的大魚頭可沒這個味兒啊。”

“這香味兒直往鼻孔裡鑽。”

“咱家小旭這手藝真是絕了！”

院子裡已經支起了一張巨大的圓形餐桌。

將魚頭往中間一擺，再擺上之前做的生爆魚片、水煮魚雜、水煮魚片以及糖醋魚片和幹炸魚片。

等會兒再把魚湯豆腐做出來。

二舅捕撈上來的那條大花鰱，就算是徹底被安排了個明白。

這時候二姑夫石文明也把大鵝給燉上了。

兩隻大鵝都挺肥的，全宰了肯定吃不完，所以他留了一隻。

對於他這種村宴廚師來說，那些有名的菜或許做不來，但這類鐵鍋燉的菜品卻手到擒來，再加上是用院子裡的地鍋燉的，剛燉上沒多久香味就飄了出來。

“小旭，這魚頭做得真漂亮，回頭教教我啊，等我學會了，咱餐廳就上這道野生剁椒大魚頭！”

自打承包這個景區後，水庫裡的魚都沒管過。

既沒有撒過飼料，也沒放養過魚苗，說野生還真沒錯。

這麼好的魚，光在水庫里長著就是太可惜了，而且太多的話還會影響水質，所以有創造利潤的機會，那就得把握住。

林旭說道：

“沒問題姑夫，我走之前保證把你教會！”

正說著的時候，林紅旗領著在景區轉了一圈的劉正宇回來了。

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