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林旭拿著菜刀去替兒子出氣的時候。

廚房裡，石文明拿著一塊饅頭，蘸了下剛剛調好的烤全羊蘸料送進嘴裡。

咀嚼兩口後，他忍不住讚歎一句：

“大侄子真不愧在京城闖出了事業，這蘸料蘸著饅頭吃都這麼美味，這要蘸羊肉那不得更好吃？”

蘸料中的黃豆粉、花生碎、芝麻碎都有增香作用，吃在嘴裡香味濃郁。

而咖哩粉則讓香型變得更加豐富，讓蘸料有了幾分異域風味。

好吃啊！

他輕輕一嘆，這麼好的蘸料，大侄子居然說還不夠完美，說釣魚臺一個姓戴的總廚做的蘸料更好吃。

有機會真想去嚐嚐啊！

感慨完畢。

他扭臉看到林旭將籠子裡的肥鵝提了出來，便趕緊向外走去。

大侄子說這隻鵝不做鐵鍋燉了，而是做成乾煸鵝塊，乾煸鵝塊不就是炸嗎？鵝肉能炸透嗎？

帶著滿腦子的疑惑，他對提著那隻十幾斤重大鵝的林旭說道：

“讓我來宰殺吧，這玩意兒我比較熟悉，等會兒你讓我看看乾煸鵝塊的做法就行了。”

這話讓林旭有些好奇起來。

姑父這是準備把農家菜餐廳做強做大再創輝煌嗎？

咋啥菜都想學一下啊？

不過他想學就學吧，反正這菜也沒啥訣竅的。

要是學會了景區餐廳豈不又多一道招牌菜嘛。

石文明一手提著大鵝一手抓著菜刀到水池邊，開始宰殺。

沒多久。

原本挺神氣的大鵝就成了一隻被宰殺乾淨的白條鵝了。

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