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“舒經理，你們老闆以前是二號樓的廚師嗎？”

金先生很是不解，為什麼在釣魚臺吃到的紅燒肉會是這家酒樓的老闆做的，不是說那裡的廚師都是層層選拔的嗎？

咋能讓外人做菜呢？

“我們老闆是釣魚臺的餐飲顧問，也是二號樓謝總廚的師弟。”

舒雲沒說太多，簡單介紹了一下林旭的身份便告辭走人了。

在這位門店總經理看來，林旭的身份完全不重要，他有著超群的廚藝，有著一顆真誠待人的心，這就夠了。

至於別的頭銜身份，都是些錦上添花的點綴罷了。

舒雲走後，金先生端起米飯笑了笑：

“中午抱著極大興趣去釣魚臺吃飯，結果潦草結束，興致全無。而這家店，原本就是心血來潮看一眼，卻沒想到有這種驚喜。”

不僅吃到了心心念的紅燒肉，連其它菜品也可圈可點。

比如壓豬頭，高階飯店自持身份，根本不會做這道菜。

但這家店就做了，不僅把味道做到了極致，還把賣相提升到能跟壓桌大菜相媲美的檔次。

說實話，要不是舒雲介紹，任誰都想不到這道顏色紅潤、外觀方正的菜品，居然是用高階廚師嫌棄的豬頭做的。

而另一道冷盤水晶肘子，做得亮晶晶的，跟藝術品一樣。

根本不用吃，只看一眼就讓人有種冰冰涼涼的感覺。

至於別的菜品，比如薑汁蓮藕、虎皮雞爪，小炒牛舌、醋烹魚片、鹽焗五花等，也都各有特點。

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