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“謝總廚，做面果都需要什麼食材啊？我讓節目組那邊去準備。”

作為旅遊節目的主持人，曾曉琪在朋友的婚禮上見過幾次面果，一般都是卡通造型的柿子和花生，象徵著“好事發生”。

所以開會那會兒見廖金明一本正經的給邱振華佈置面果的任務，還多少有些失望。

要是好事發生之類的面果，還真不容易震懾到觀眾呢。

因為不少人都在宴席上遇到過，沒啥稀罕的。

但現在連謝保民都興沖沖的要做，臉上還洋溢著截胡了邱總廚的得意和興奮，這讓她隱隱覺得，廖金明說的面果，可能跟自己吃過的不一樣。

畢竟連謝總廚都這麼來勁，說不定還真能引爆收視率呢。

有了這種期待，她這位節目負責人也認真起來。

開始詢問著要用的食材，免得謝保民去了還得慌里慌張的四處採購食材，影響拍攝進度。

謝保民說道：

“不用準備，我們釣魚臺的廚師出去做東西一般都自備食材，有時候連廚具都自備，就是擔心在別人的廚房裡水土不服。”

越是高階的廚師，對食材的要求就越高。

你讓人做開水白菜，結果拿了一顆已經蔫巴的大白菜讓師傅動手，多少有些讓人為難。

所以釣魚臺的廚師外出，一般都自備食材。

他們對高品質食材已經完全熟悉，肉類的肌理和蔬菜的品質都已經瞭然於胸，貿然換成低品質的，沒法完全發揮出廚藝。

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