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“這雞肝很嫩，花椒用熱油呲過，嗆味兒沒了，但香味還很濃郁，辣椒也是香而不太辣那種，配著雞肝正正好……”

原本想挑刺的，但菜品做得無可挑剔，那也只能硬著頭皮評測了。

苟俊國很想從盤子裡扒拉出一根頭髮，或者找到翻車的跡象，但他把盤中的菜扒拉得面目全非，也沒找到翻車的地方。

現場導演在旁邊輕嘆一聲。

口口聲聲說來找麻煩的，還想要藉此把林記拉下馬。

結果兩口菜下去，就黑轉粉，這……

臣等欲死戰，陛下何故造反？

不過先這麼拍吧，反正探店節目嘛，只要評價真實不撒謊，那就行了。

越真實，就越能吸引到粉絲。

這道菜評測後，攝影師忙不迭的放下相機，用筷子夾著雞肝嚐了一口：

“真好吃，雞肝滑溜溜的，做得確實挺嫩。苟經理，這道菜要是在你們燕京飯店，得多少錢啊？”

“起碼288吧。”

苟俊國已經沒心思強調攝影師立場了。

因為他自己的立場也在動搖。

以前老覺得燕京飯店天下第一，連釣魚臺的飯菜都沒有燕京飯店厲害，但現在看來，是自己太片面了啊。

中餐烹飪博大精深，燕京飯店雖然能算得上一線梯隊，但遠沒達到一覽眾山小的地步。

別的不說，就林記美食這飯菜，就不比燕京飯店遜色。

而且今天特意點的是冷門餐品。

要是點熱銷菜，差距不定有多大呢。

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