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早上,林旭沒有在家做早餐,而是和沉寶寶開車去店裡吃了。
今天要去參加程建設的拜師儀式,一上午不能在店裡,郭星海也不在,所以要把店裡的工作安排好。
店裡的早餐很豐盛,羊肉泡饃。
饃是昨晚剩下的面放烤箱裡烤出來的,早班師傅用刀切成花生米大小,放在羊肉湯裡,和粉絲、黃花菜、木耳等配菜燴一下,最後撒上切成片的羊肉攪拌一下。
把整整一大盆羊肉泡饃端到外面,員工們可以根據自己的飯量自由盛飯。
盛好再根據個人口味,放上切碎的蒜苗和香菜,淋上辣椒醬。
林旭盛了兩大碗到餐桌上,和沉寶寶坐在一起,把碗裡的泡饃稍稍攪拌,捏著桌上準備的糖蒜便吃了起來。
死麵烤出來的饃塊被羊湯一燴,口感勁道,裡面滿是羊湯,吃起來特別過癮。
單吃泡饃的話多少有些油膩,但配上香菜蒜苗和辣椒醬,那種油膩感頓時被中和了,只剩下羊湯的香。
至於糖蒜,則開胃清爽,和泡饃是絕佳搭檔。
“這泡饃做得真好吃,可惜墩墩不能吃,不然咱們一家三口一塊兒吃美味。”
穿著黑色短風衣的沉佳悅原本挺冷的,但吃了兩口,頓時覺得渾身暖和起來,她索性脫掉外套,單穿裡面的白色毛衣,一邊吃一邊感慨泡饃做得美味。
林旭笑著說道:
“貓不適合吃這種高鹽高油的食物,它還是吃蒸肉和水煮肉比較好……對了,等會兒吃完飯別忘提醒我打包點滷味去樂樂家,立山先生幫我準備了一份慶賀收徒的禮物,咱空手去拿不合適。”
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