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“咦?這味兒確實不錯啊。”
林旭原本覺得沉寶寶這類廚房小白太多,所以拍一條用空氣炸鍋做糖炒栗子的影片,豐富一下空氣炸鍋愛好者的餐單。
沒想到,這麼做的栗子確實比煮出來和炒出來的好吃。
尤其是那澹澹的焦糖味兒,讓栗子的香味躍升了一個臺階,比石子炒出來和不粘鍋煮出來的要好吃一些。
從理論上來講,這是栗子中的水分被熱空氣吹走的緣故。
水分少了,香味自然會上升,至於焦糖味兒,則是外面糖漿中糖份焦化造成的。
“哈哈,那我等會兒把影片剪好就開始做了喔。”
沉佳悅已經迫不及待想給網友們宣傳空氣炸鍋的新用法了。
林旭又剝了一顆送進嘴裡:
“可以,不過切栗子時要注意,別剁手上,要是怕出現意外,可以用錘子把栗子砸一下,只要破皮了就行。”
沉佳悅覺得用錘子挺好的。
簡單方便,沒有危險,而且還順帶著鍛鍊了身體。
等會兒先把旭寶這個影片剪輯出來,用他的賬號發出去,然後我再拍攝一條用錘子做糖炒栗子的影片。
網友們動不動就把自己學做的美食發出來,那我交個錘子版的作業也很合理吧?
林旭又吃了兩顆,便去廚房忙了起來。
沉佳悅把影片複製到自己電腦上,坐在靠窗的位置剪輯出來,登入到林旭的賬號上,將影片更了出來。
標題就帶著滿滿的狗糧味兒:
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