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“哇，終於捶好了，總用時三小時四十三分鐘，胳膊好酸……請把‘利害了沈總廚’打在彈幕上！”

沈佳悅揉著發酸的胳膊，看著砸好的肉泥，有種不真實的感覺。

呼呼……真沒想到我這麼厲害，居然是個隱藏的烹飪高手，早知道這麼不容易，拍片頭時應該再嘚瑟點兒才對的。

案板上的肉泥蓬鬆、細膩，看起來跟膠一樣。

這其實就是捶到極致的表現，肉中的膠質被一下下敲擊出來，而肉中的纖維則讓肉泥變得蓬鬆無比。

這種肉泥，單從視覺上看就很享受。

但此時還不是欣賞的時候，沈佳悅用菜刀將肉刮成一堆，看著鏡頭說道：

“肉泥捶好雖然值得高興，但這才完成了肉燕製作的一半工作而已，接下來就該另一道工序了，擀皮兒！”

說完，她將林旭剛剛研磨好的澱粉端過來，差不多有一小盆，做肉燕是足夠了，甚至還用不完。

“這是我那個不具名的助手剛剛幫我研磨的，就喜歡這種眼裡有活兒的年輕人，衝這機靈勁兒，他老婆絕對是個一等一的大美女。”

相機後面的陳燕一撇嘴，忍不住在心裡嘟囔一句：

“呸，不要臉……”

見過自誇的，但這種形式的自誇還是頭一次見到，果然熊越大臉皮就越厚！

沈佳悅嘚瑟完畢，抓著澱粉灑在肉泥旁邊的案板上，撒了厚厚一層。

接著用菜刀託著肉泥扣上去，這樣肉泥底部就多了一層澱粉，擀皮的時候，就不用擔心肉泥黏在案板上了。

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