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“今天的早餐換成內蒙主題了嗎？”

林旭好奇的都囔一句，隨即和沉佳悅從小廚房裡走出來，準備吃早餐。

燒麥，也叫燒賣，是很多地區都有的美食，比如揚州的翡翠燒賣、羊城早茶四大天王的幹蒸燒賣、長沙的菊花燒賣、京城的大肉燒麥……種類繁多，幾乎各地都有。

但燒麥這種美食真正的起源，卻是遊牧民族的羊肉燒麥。

這道美食的做法比較簡單，用燙麵把醃製好的羊肉餡料包起來放在籠屜裡蒸制，蒸好就可以開吃了，覺得膩就來一碗奶茶。

做法簡單，熱量驚人，非常符合遊牧民族的飲食習慣。

沉佳悅牽著林旭的手，臉上帶著狡黠的笑：

“羊肉燒麥超級美味，旭寶你要來幾斤？”

幾斤？

林旭說道：

“我二兩就夠了……沒記錯的話，這玩意兒是按燒麥皮的重量售賣吧？”

在內蒙以及附近地區吃燒麥，顧客報飯一般都是二兩三兩的，這不是他們節食塑身，也不是儉省節約，而是這類店裡的餡料不算分量。

店家定時稱燒麥皮的分量來定價，而不是用餡料來算。

京城一些老牌包子店，其實也是按照包子皮的分量來定價，顧客們一般也都是吃二兩三兩，只有一家子去吃，才會要半斤六兩。

沉佳悅一臉驚訝：

“你怎麼知道內蒙的燒麥不是論斤稱的？”

本想捉弄一下旭寶呢，誰知道這臭傢伙有閃，躲過去了。

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