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078 美食的終極邏輯

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趙夢鴿惶惶看向鄧雨,道:“這生產效率,還能提高多少?”

“提高不了太多。”

鄧雨一臉苦澀,他不得不承認,他的專案被高思捏住了死穴。

他的專案,背後的原理就是食品的3D列印,這其實不是什麼新鮮事物。市場上有3D列印餅乾,3D列印煎餅,3D列印比薩餅,基本上全是炒概念,圈錢之後也就死透了。

他做的事情比死掉的那些稍微高階點兒,就是列印精度真的可以做到很高,但是越精細就越耗費時間。食物終究是入口的東西,不是藝術品,生產效率上不來,就不可能廣泛推廣。

“高思!說話別說一半。你說說不開連鎖店該怎麼開啟銷路?”趙夢鴿繃不住了。她覺得高思在來看專案之前,肯定是知道這些問題的。

高思笑道:“我還真沒有好辦法,大家集思廣益一下吧。祖琴,李裡,你們對這個專案怎麼看?”

“既然生產效率不高,是不是可以考慮預生產的路子?比如說,多製造一些機器,然後生產一些高階的特色食品,然後讓這些食品成為網紅食品。”莊祖琴提出了自己的看法。

高思點頭同意:“祖琴這個辦法是個路子。只要不要求立等可取,10分鐘生產一塊餅乾倒也不是不能接受。做成生產線,1000臺機器同時生產,就是10分鐘1000塊餅乾。雖然還是很慢,但就可以規模化運作了。”

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