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“好了,餡兒可以盛出來了。”凌睿開口,看向安歌。
周冬雨蹭蹭的跑到櫥櫃,找了一個大碗,安歌就一勺一勺的把餡料盛出。盛乾淨後,凌睿讓她在鍋裡倒了一勺冷水,並且讓子風可以暫時停火了。
而他這邊,已經開始拿起擀麵杖,開始擀餛飩皮了。
擀出來的餛飩皮,又大又薄。
“來,我教你們啊!”凌睿拿起一張餛飩皮,然後舀了一勺的餡兒,“看,餡兒首先是在中間,然後呢,把其中一個邊,捲到大概中間的位置,接著,繼續卷,大概捲到餛飩皮的3/4的地方,然後捏起餛飩皮的兩個角,捏緊,這樣一個餛飩就包好了。”
“挺簡單的。”安歌開口,躍躍欲試。
“去,先洗手!”凌睿於是把三女趕去洗手,無奈笑著搖頭。
不一會兒,三個女孩子又洗完手,蹭蹭的跑了回來,一人拿起了一個餛飩皮,舀了餡兒,然後眼巴巴的盯著凌睿,意思是,下一步怎麼辦。
凌睿無奈,拿起一個餛飩皮,手把手教。
“對,先把這個邊,放到一半的地方,蓋住餡兒,然後捲過來,對。”
“卷好了之後,是不是把角一捏?”
“對。”
“我這個是不是包好了?”子風揚著手,上面放著一隻飽滿的餛飩,略有些小得意的道。
“是,子風的包的好。”凌睿點頭贊同,然後看向自家親親女友的,嗯……餛飩皮破了。
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