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凌睿先是拿了一個劑子,稍稍拉薄,而後加入兩大勺香菇青菜餡兒,包成一個包子模樣,底部沾了乾麵粉,便先放在了一邊。
隨後,繼續包。
待將所有餡兒料用完,扯出的劑子也剛好用完,一個不多,一個不少。
凌睿數了數,三種餡兒料加起來,一共是50個,顯然,有些多了,不過,剩下的可以給節目組和直播,倒是也不怕。
拿了一個大的平底鍋,點了小火爐的火,熱鍋熱油。
正將一個麵糰攤薄放入鍋內的時候,黃雷走下了樓。
“喲,這手藝可以啊!”黃雷看著凌睿將麵糰攤薄,連一紙厚都沒有,驚奇的道,“這什麼餡兒的?”
“青菜的。”凌睿開口,“師父怎麼這麼早起?”
“年紀大了,睡不著。”黃雷哈哈一笑,“要我幫忙嗎?”
“也行,師父您幫我看著火吧。”
“好。”黃雷應下,拿著小馬紮坐下,看著鍋裡的餅,“這餅是真的薄啊?”
不過半分鐘,凌睿便甩起了鍋,將餅翻了個面,一開始那一面,已經金黃,香味冒出。
黃雷喉頭滾了滾,實在是有些饞,“這這麼薄,是不是一會兒就好了?”
凌睿搖搖頭,“雖然薄,但是還是得稍稍烤一烤。”
黃雷點點頭,“我可還從未做過這樣的餅。”
只見凌睿又將餅翻了個面,兩面金黃,香味十分。
再如此翻了兩次面,凌睿便拿了一個大盤子,將這餅盛了出來。
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