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隨後,彭彭也洗了一條五花肉,放在了另一個盤子裡。
凌睿點點頭,“一會兒我用著兩條五花肉,一起做一個把子肉,看看是你洗的我做的好吃,還是兩者並沒有區別。”
彭彭用力的點頭,實際上,他並不覺得,洗一個菜而已,有這麼多的講究,但是凌睿說有,那就意味著,很大可能是有的。但是沒有見到結果,他是不信的,因為,那太懸乎了。
不僅是彭彭不信,就是其他幾個人也不信。
“睿哥,洗菜,區別真的這麼大嗎?”子風開口問,“那咱們平常蘑菇屋的時候,洗菜都是我們洗的……”
“洗菜洗的好不好,對烹飪後的口味有影響,但是不會太過於明顯。”凌睿想了想,開口解釋,“所以,大家可能平時也並沒有注意。”但實際上,因為蘑菇屋所有食材都是升級之後的,升級後的食材,是被系統自動升級成一個完美的品質,忽略了洗菜過程中的損傷,所以大家根本吃不出來,即便洗菜過程中有損傷,那在座的那幾位,也不一定能吃出來。
洗完五花肉,凌睿分別將兩條五花肉切塊,然後分碗醃製,“看好啊,我加的調料,醃製的手法,都是一樣的。中午咱們是吃不到把子肉了,但是到了晚上,就可以嚐出來區別了。”
醃製好的五花肉,被凌睿放在了一旁,反正,中午是不做的。
當然,對於凌睿來說,做菜的時間一般會控制在兩個小時以內,而且為了有更好的拍攝效果,所有人現在都是聽攝影師指揮的,不過,凌睿除外。
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