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凌晨四點整。

搬運隊伍撤離會場，評委們對各家的物資進行檢查。

大會中嚴禁出現影響人類身體健康的成癮性食材，一經發現取消資格不說，還會面臨主辦方最為嚴苛的懲罰。

甚至成為北地所有人的討伐物件。

另外，準備的食材也有完成度的考核。

不允許攜帶太過複雜的二次加工原料。

例如果泥甜醬、老乾媽、火鍋底料、高品質酒水等。

若有需要，請現場自制！

如果有十三香的話，估計也會被禁用。

可以說，這是一場純靠現場加工的嚴苛考驗。這樣的規則，也是怕參賽選手，利用經濟而非技術進行碾壓。

至於鹽精那玩意倒是沒人提，估計就算不提，也沒人加的起。

正式的開場是早六點，但忠誠的觀眾們大多通宵守候，落座率七成五以上。

講道理，這一天的料理對於體力是個極大的考驗，很多廚師沒等堅持到下午就累癱了。

而早上的第一餐，正是廚師狀態最佳，料理味道最好的時候。

為了品嚐到盛會最美味的第一口，稍微熬夜算個球？

四點半，評委們檢查完畢，廚師們開始陸續登場。

作為北地最高的盛宴，平日裡尊貴的廚師們也火力全開，各個小跑起來，絲毫不浪費一點時間。

“哥，你還不上場呀。”

張偉輕抿一口茶水：“安心啦，我已經將食材的處理原則告訴他們了，我現在上場也沒事幹。到不如在這看看同行們，收集一下情報。”

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