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“你得這麼吃,知道吧?誒,先來點醬豆腐,還有韭菜花兒。這倆是必備,再然後是蒜泥和香油,最後……嘿,這辣椒油真棒嘿。……好啦,給,豁楞勻了就行。”
興許是這地方的市井江湖氣感染了女孩,讓她暫時放下了那一口標準的普通話。
有些吃字兒、兒化音的燕京口音冒了出來。
於是,擺在許鑫面前的就是一碗正宗地道的燕京涮肉的調料了。
而燒餅那邊就更不用說了。
這孩子本身也不瘦,在加上十五六正長身體的時候,楊蜜幫許鑫調小料的功夫,他已經給自己的弄完了。
就等著正主開涮呢。
許鑫其實對涮羊肉的觀感挺一般的。
第一,這地方的羊肉難吃。
不要和他說什麼內蒙的羊多好多好,在他的概念裡,老家黃河灘上的羊才是最美味的存在。
羊肉嘛,就得大口大口的吃,切的那麼薄,吃的甚?
所以就沒抱什麼特別的期待,也理解不了為什麼這燕京人民一到冬天,就往那涮肉店裡面扎。
只能說一方水土養一方人吧。
一邊攪合,一邊就見自己給自己調料的女孩又補充了一句:
“對了,這東西得配糖蒜啊……老闆,有青蘿蔔沒?勞駕您給端一盤。”
“得嘞。”
切完了八盤上腦,這會兒也得空抽根菸的中年漢子點點頭,又走進了廚房。
許鑫沒提喝酒的事情,女孩也沒提。
燒餅又不能喝。
那還等什麼……
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