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黑毛魚作為海珍的一種,最貴重的,就是它體內的油脂。
如果有人親手殺過黑毛魚,在殺魚的時候肯定有非常明顯的手感,那就是黑毛的油脂特別豐富。
成年黑毛魚的魚油特別多,多到洗都洗不乾淨。
如果要是陸地上的生物,油吃多了,對人類的身體反而有害。
然而海洋生物的油脂卻恰恰相反。
經常吃海鮮的人都知道,海魚的魚油含量越高,對人身體健康越有好處。
陳天鳳笑看著那桶裡的那兩條黑毛魚,“這兩條黑毛魚用來嚐嚐鮮還行,畢竟是屬於高階的海魚品種,身嬌肉貴,但要說深海奇珍,還差點意思,魚太小,相應的魚油也太少了。”
那胖胖釣魚老詫異的看著陳天鳳跟李軒,“沒想到你們竟然還知道黑毛魚油,一般人只知道這黑毛魚價格貴,越大越貴,卻不知道它為什麼這麼貴,看來兩位哥們也是經常釣魚的啊。”
李軒跟陳天姿相視一眼,都笑笑,沒有接這話。
那胖胖釣魚老繼續道:“不過你們是隻知其一,不知其二,這黑毛魚大的有大的的好法,小的也有小的的好處,你們別看我這兩條黑毛魚小,體內沒啥魚油,但這種沒魚油的黑毛魚肉味道最鮮,最嫩,而且蒸出來的魚肉,有彩虹般迷人的顏色,讓人看著就食慾大動。”
陳天鳳笑了笑,回過頭看著李軒道:“李老弟,他這兩條黑毛魚肯定是在這附近釣的,我們要不要也碰碰運氣?”
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