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“傑克和查理餐館”又被叫做“21號餐館”。

是建於禁酒令時期的秘密酒窖。

整個21號餐館，由西52街21號、19號以及17號三座褐石房子改造而成，而眼前柯林站著的酒窖石門，就是21號和19號的部分隔牆所改造的。

據說，21號餐館的建立人傑克·克來恩德勒和查理·伯恩斯因為認為目前美國所執行的禁酒政策是一樁‘大蠢事’，認為自己有義務違反這條糟糕的法律，為大蕭條的紐約提供美酒和佳餚。

對於餐館創始人的動機，柯林不予置評。

不過，不可否認，21餐館已經成為了紐約重要的地下酒館，很多政商名流都是它的客戶。

包括，這一次邀請柯林的休斯，也是21號餐館的老客戶。

“你終於來了，柯林。”

低矮的地下酒館內，休斯舉著酒杯對柯林示意了一下，在他身後是穿著潔白束腰外衣的酒保。

“一杯雞尾酒。”

將手中的酒一飲而盡，休斯扭頭對著酒保交代了一句。

後者熟練的調配出一杯酒推到他面前。

“你要喝什麼，我推薦這裡的漢尼斯威爾黑麥威士忌，是1911年就蒸餾最近才重新裝瓶的好酒……”

端起面前的雞尾酒，休斯一臉微醺的對著柯林推薦道。

“我可不像你這麼有錢，”一臉微笑的拒絕了休斯的推薦，柯林轉頭對著酒保說道：“給我一杯杜松子。”

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