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燒烤這宗食物,讓陳富貴來評價的話,絕對可以稱之為路邊攤小霸王級別的。
後世的時候你就找那些路邊攤、大排檔吧,但凡開門營業的,差不多都會帶上燒烤這個專案,然後再配一些辣炒小海鮮、砂鍋啥的。
有人說這玩意吃多了容易致癌,可是得吃到啥樣的標準呢?一天三頓的吃,還是一天一頓的吃?
正常的情況,個人家一週或是半個月吃上一次,這也就差不多了。
危害健康的事情多了去了,喝口熱湯還容易得食道癌呢,吃點燒烤也沒啥。
這次他們的燒烤小活動,地點就設定在了光華廠後邊的荒地裡。
這是陳富貴欽點的,其實就是怕在家屬區那邊弄得烏煙瘴氣的,或者再把小孩子們給饞過來。
烤串的師傅,自然就是他了。
一排羊肉串放在了烤架上,隨著炭火的炙烤,肥肉上的油脂慢慢滲出、匯聚,最終滴落到火紅的炭火上,濺起一蓬青煙。
隨著這蓬青煙飄蕩,秀英都忍不住的吸了一鼻子。
香,哪怕還沒吃到嘴呢,聞這個味也香。
陳富貴美滋滋的翻轉著羊肉串,看著烤得差不多了往上撒了些鹽,然後又抓了一把孜然以天女散花的手法,撒到了羊肉串上。
這次騰起的煙氣更大,大家夥兒看得也更加的過癮。
“浩宇,把盤子放邊上。”陳富貴說道。
“好嘞。”
作為助廚的馮浩宇應了一聲,遞過來兩個盤子。
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