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最終這一場不是比賽的比賽之中，所有人各抒己見，但還是被張揚接下來的動作給暫時終止了，最少在他這裡暫時終止了，但是直播間裡有些人還在那裡議論著，甚至這個話題漸漸的蔓延到了起點直播的論壇中，隨後在論壇擴散開來之後，不知不覺的來到了網路中，甚至度成為了微訊部落格的熱門話題。

畫面一轉，在所有人驚訝的眼神中，張揚接下來的動作，居然直接預示著這道菜馬上就要結束了。

“好了，其實這道菜非常的簡單，咱們將剛剛切好的姜蒜片、香菇絲和蔥段平鋪在盤子裡，然後將魚身、魚頭和魚尾像我這樣在盤子裡擺好，再撒上指天椒，其實在魚身下墊上香菇、姜蔥蒜等還有一個好處，這樣可以架空魚身，待會清蒸的時候受熱均勻，魚肉吃起來會更為鮮美嫩滑。”

擺盤很簡單，魚身之前已經切斷了脊骨，但是魚身上的肉卻沒有切開，隨著張揚的手底下不斷的擺放，魚身如同開花一般被他轉了一圈弄成了一朵花擺放完畢，隨後直接將魚頭魚嘴朝上放在了相接居中的位置，然後再用魚尾將相接的位置口子收住。

擺盤完畢，正準備繼續接下來工作的張揚突然聽到了何小曼驚喜的聲音。

“我現在知道這道菜為什麼叫做孔雀開屏娛樂，還真的像孔雀開屏呀。”

“是啊是啊，揚哥這手法不錯呀，我說之前為什麼只切斷魚骨，不把魚肉切開，原來是為了擺盤呀。”

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