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廚房的地面上,晚餐的食材以及第二天各個攤位需要提前準備的一部分食材,早就被廚房幫忙的人一筐筐的抬了上來,此時的馬超正一臉懵逼的看著張揚以及地方的那一筐筐對他來說海量的食材。
最終,他心中的猜測被張揚無情的證實了。
“行了,按照那些各個單位的負責人提出的要求,這些食材你就幫著準備了吧,正好練練你的基本功,說實話,你的基本功還真的沒專門練過吧?”
馬超不知道有沒有聽見,反正就是暈乎乎的點了點頭,依然還沉浸在那些裝在筐子裡的各種食材的蒙逼之中,根本就沒有反應過來。
張揚這邊像是完全沒有看到馬超的表情一樣,順便回過頭去瞪了一眼客廳裡偷笑的幾個女生,然後這才揮手將無人機招過來跟馬超繼續說道。
“廚師這個行業的特性決定了在相當長的時間段內,傳統的烹飪還是以手工操作為主,機器產品只是輔助。
我看見剛剛直播間裡面有人提問說廚房機器人未來能不能代替人工?
那答案自然是不可能的,就像剛剛有個廚師朋友說的一樣,機械做出來的飯那是沒有靈魂的,這是站在精神層面的方向上來說的,咱們實打實的說,那就是廚師這一行業說起來也是經驗學,烹飪的技巧以及各種加工過程,基本上每一個廚師都有各自的方式方法,這是機器無法替代的。
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