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第219章 尹麗麗

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“你是我的長輩,我做飯給你吃不很正常嗎?他們就算知道也不會說什麼,只是我會做飯的事兒,你還是別告訴他們。

等哪天我給他們個驚喜,這樣才有意思。”顧延一說完這些話,把魚放到了菜板上開始動刀片魚肉。

只見他用刀對著魚輕輕劃一下,一大片魚肉就被片了下來,緊接著又去割第二片,很快盤子裡面全都是魚肉。

劉茹就在一旁看著,她從來沒有看見男人做菜這麼認真過,今天算是徹底見識到了。

恐怕國內有名的大廚做菜也不過如此吧!既然幫不上大忙,那就在一旁幫一點小忙,她總不能讓人家孩子一個人在廚房忙活。

想到昨天晚上吃的榨菜臘肉絲麵她再次開口:“昨天晚上的麵條怎麼做的?你能告訴我嗎?我下次自己嘗試一下。”

顧延一把剩下的魚骨放到閒置的空盤裡,然後回頭說:

“這個簡單,選最嫩的鹹菜切成絲,然後臘肉切成絲,鍋裡倒油,然後依次下入爆炒。因為鹹菜和臘肉都是鹹的,裡面不用放鹽,就是放一點料酒調味,要是有蝦米的話可以放一點進去。”

“哦,原來還可以這樣,以前家裡做麵條就是水煮一下,然後放點鹹菜絲,兩滴香油。”劉茹今天算是徹底長見識了,什麼叫做普通的材料能做出美味。

顧延一做了一大碗的魚丸湯,然後又做了紫菜蛋花湯,做了大概三斤的千層餅。這些東西忙完給他也累夠嗆,坐下來的時候長舒了一口氣。看見大家吃的開心,心裡也高興。

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