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第一百四十章:製作酒麴

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謝繁星交接完賬本之後,繁辰揹著一個揹簍從外頭走來,她見到謝繁星後連忙朝她大姐奔了過來道:“大姐,你交代的哪些東西我都給你採摘好了,大姐,你這是要拿這些草藥幹啥呢?”

今日她大姐突然讓她去採辣蓼草、桂樹葉、桔樹葉、扁豆葉、竹葉、田邊草等草藥,這些草藥功能主治都不同,看起來也不像是藥方,繁辰頓時奇了個怪。

“有用,反正你是猜不到的。你先幫我把這些草藥全部洗淨,剁碎,待會我有用。”謝繁星交代完繁辰後,她直接往倉庫取來一些大麥和豌豆,按照比例一一的剁碎,混合均勻之後,取其細粉。

繁辰洗淨的草藥也按照一定的比例搭配好,晾乾些許水份之後,也一一剁碎。

緊接著把全部剁好的東西加入水攪拌均勻,再倒入一塊木板上。

木板上空出一個個小空格,這木板就是謝繁星讓繁陽做好的曲模。

料全部倒入曲模之中後,她在一一的壓實了,壓的的平整,飽滿之後。

謝繁星再把做成的曲胚放入一個密封的木箱之中。

木箱裡頭,她加入了一些燒紅的木炭進去,之後封閉,木箱裡頭的溫度會逐漸上升,,一天後曲坯表面出現黴菌斑點,中途只要再控制木箱裡頭的溫度,這製作酒麴的頭幾步算是搞定了。

“大姐,你這到底是在製作什麼?”一旁的繁辰幫著她大姐完成這一系列活下來,她真是好奇她大姐拿這些東西幹啥。

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