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謝繁星她們和了兩天的泥，終於把泥給和完了。

和完泥之後，謝繁星開始教她們如何把泥摔進磚匣子裡頭，開始製出一塊塊青磚的磚胚出來。

泥和完之後，制磚胚要省時省力許多，根本用不了多久，這些泥就會全部製成磚胚了。

等錢氏和張氏兩人學會了制磚胚之後,謝繁星也沒在幫忙了。

因為牛頭差不多煮好了，她也要開始備中午吃的菜了。

“大姐，你看要我幫什麼忙的。”快到做菜的飯點了，今日輪值的繁月進來廚房問道。

“等我把牛頭取出，你先蒸飯。之後，你再去菜園子摘點辣椒、紫蘇葉、黃瓜、洋辣椒,再剝些大蒜子就行了。”謝繁星掀開鍋蓋，她扯了一下牛角，見牛骨頭易抽出,就知道這牛頭已經煮好了。

她把牛頭盛出，裝到旁邊冷水木盆裡頭。

今日，謝繁星打算做煎紫蘇黃瓜、煮絲瓜、涼拌洋辣椒、蒜蓉蒸牛骨髓、涼拌牛頭肉、牛舌。

謝繁星把牛舌和牛頭肉全部切成薄片擺好盤之後，開始調料。

一個碗中放少許鹽、生抽、雞精、蒜蓉、辣椒，熱油嗆香之後，這調料就完成了。

不僅僅可以用牛肉蘸醬吃，洋辣椒也可以一塊蘸醬吃。

飯煮好之後，謝繁星立馬起鍋燒水，把之前過好水，又被繁陽鋸成一節節的牛骨放在蒸籠裡頭，牛骨髓上再放調好的蒜蓉醬上去，蓋上蓋子蒸三十分鐘之後，再取出擺盤。

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